Hoy, 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, y por ello queremos compartir el trabajo que realizamos en el área del derecho a la alimentación a través de nuestros proyectos, puesto que estamos comprometidos con la protección y el acceso efectivo a los alimentos de toda la población, en especial la más vulnerable y en riesgo de exclusión social.
Estos son los proyectos que hemos llevado a cabo relacionados con la alimentación:
- Mejora de la nutrición infantil a través de huertos domésticos y capacitación de familias en Tegucigalpa y Ojojona Honduras, consistente en la organización de un comedor escolar y la creación de huertos domésticos para mejorar la alimentación de los niños y niñas, lo cual repercute en su rendimiento escolar.
- Puesta en marcha de un programa nutricional en Karavia (R.D.Congo) vinculado a la escuela infantil. El programa consiste en una pequeña explotación agrícola y avícola, un taller de agricultura y un comedor escolar.
- Creación de huertos y plantaciónes sostenibles vinculadas a la alimentación del Hogar de Acogida de las salesianas en Croix des Bouquets (Haití), en donde se han plantado 4 hectáreas de tomates, remolachas, bananas y árboles frutales (naranjos, limoneros, cerezos y papayos).
Junto a los proyectos también apoyamos el derecho a la alimentación a través de los diferentes programas de apadrinamientos que tenemos en marcha en varios países.
